Événementiel
Votre événement, notre passion culinaire
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Traiteur à Villefranche-de-Rouergue
Basés à La Rouquette près de Villefranche-de-Rouergue, nous proposons un service traiteur pour tous vos événements privés ou professionnels. Pour un repas d'anniversaire, un baptême, un mariage ou une grande fête, nous répondons à toutes vos envies gourmandes. Notre spécialité ? Une cuisine aveyronnaise authentique mêlant produits frais, de saison et tradition du feu de bois. Amateurs de viandes grillées à la broche, laissez-vous tenter par nos cuissots de bœuf, agneaux ou porcs cuits lentement sur les flammes. Nous proposons également des plats à emporter. Du petit comité aux grandes réceptions jusqu'à 1500 personnes, nous nous adaptons. Service sur place avec vaisselle incluse ou formules à emporter, plusieurs options s'offrent à vous. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations ou pour un devis.
Entreprise familiale
Faits maison
Adaptabilité et écoute
Produits frais
Romain & Guy Une histoire de famille
Derrière les fourneaux, Romain et Guy, l'oncle et le neveu, perpétuent la cuisine traditionnelle aveyronnaise. Tous deux mettent un point d'honneur à travailler des produits frais et de saison pour concocter leurs plats faits maison.
Service traiteur pour tous les événements
Particuliers, comités d'entreprises ou collectivités, Aveyron Traiteur propose des prestations variées : plats à emporter, livraison à domicile ou service traiteur sur les lieux de réception. Son rayon d'intervention s'étend dans un périmètre d'1h30 autour de Villefranche. Du plus petit comité au vaste événement, elle n'impose aucune limite de convives.
Une cuisine authentique et savoureuse
Anniversaires, baptêmes, fêtes de villages, compétitions sportives ou repas d'entreprise... Aveyron Traiteur se fait un plaisir de cuisiner pour vos invités. La carte met à l'honneur les saveurs régionales avec un choix d'entrées, plats et desserts variés. Sans oublier les spécialités cuites au feu de bois, dont la grillade à la broche (à partir de 80 convives).
Un accompagnement de A à Z
Dès le premier contact, Aveyron Traiteur vous accompagne dans la préparation de votre événement. Après avoir étudié les lieux et validé le menu avec vous, un dernier point est fait 15 jours avant l'événement. Chaque détail compte pour la réussite de votre réception !
Traiteur événementiel à Villefranche-de-Rouergue
Aveyron Traiteur est un traiteur événementiel implanté à La Rouquette près de Villefranche-de-Rouergue. Une cuisine authentique, familiale et généreuse élaborée avec des produits frais et locaux. Quelle que soit la nature de votre événement, notre équipe est à votre écoute !
Événements privés
Vous organisez un anniversaire, un baptême, un mariage ou une autre réception ? Nous prenons en charge l'intégralité du service traiteur. Du petit comité au grand événement jusqu'à 1500 personnes, nos équipes s'adaptent avec des formules cocktails, buffets ou repas assis.
Événements professionnels
Aveyron Traiteur intervient pour vos événements d'entreprise dans le secteur de Villefranche-de-Rouergue : séminaires, conventions, repas de comités d'entreprise, inaugurations, soirées de gala...
Avant chaque événement d'entreprise, nous étudions ensemble vos attentes en termes de nombre de convives, timing de la journée, formule désirée et éventuelles contraintes particulières. Vous recevrez ensuite un devis détaillé pour un service sans surprise. Contactez Aveyron Traiteur dès maintenant par téléphone ou via le formulaire de contact pour discuter de votre événement privé ou professionnel !
Rôtisserie traiteur à Villefranche-de-Rouergue
Les véritables stars de notre carte sont les pièces cuites à la broche : cuissot de bœuf, agneau fermier entier, cochon de lait... Nos chefs les font mariner longuement pour encore plus de saveurs avant de les enfourner sur le gril tournant pendant 4 à 6 heures. Résultat ? Une viande fondante à cœur avec une croûte croustillante.
Nos autres viandes grillées
Notre rôtisserie vous propose également des côtes de bœuf, poulets fermiers, jambons... tout est cuit lentement sur les braises pour une viande pleine de caractère. Nous les accompagnons de nos sauces maison et garnitures.
Un savoir-faire unique
Chaque étape de la cuisson à la broche est essentielle et demande un véritable savoir-faire que nos chefs maîtrisent : choix des pièces, préparation, contrôle de la rotation et de la température...
Plats à emporter à Villefranche-de-Rouergue
Aveyron Traiteur vous offre la possibilité d'emporter des plats cuisinés maison avec des produits frais et locaux. Savourez chez vous notre authentique cuisine aveyronnaise !
Spécialités du terroir
Notre carte met à l'honneur les grands classiques régionaux comme l'aligot, les tripous gratinés, le gigot d'agneau confit ou encore la grillade de Rayrac. Les amateurs de viande apprécieront notre traditionnelle cuisson à la broche.
Mais aussi cuisine du monde
Notre offre vous permet aussi de vous régaler avec des plats de brasserie française (bœuf bourguignon, blanquette de veau...) ou des spécialités méditerranéennes telles que la paëlla. Le tout cuisiné maison par nos chefs à partir d'ingrédients frais et de saison !
Plats à emporter ou livraison à domicile
Passez chercher vos commandes directement à notre laboratoire traiteur à La Rouquette. Nous conditionnons vos plats pour un transport en toute sécurité. Autre option ? Profitez de notre service de livraison à domicile dans un rayon de 30 km autour de Villefranche-de-Rouergue. De délicieux plats cuisinés sont à portée de main avec Aveyron Traiteur !